Rebsorten

Trebbiano Spoletino 100%

 

Boden

Kalk-und lehmhaltig

 

Erziehungsform

Guyot

 

Rebstöcke pro Hektar

4.400

 

Traubenproduktion pro Hektar

8.000 Kg.

 

Weinbereitung

Weißweinbereitung mit Gärung

bei niedriger Temperatur

 

Reifung

In Edelstahlbottichen auf den Hefen

Für mindestens 4 Monate

 

Duft

Nach Zitrusfrüchten, als reifer Wein

mit buttrigen Noten

 

Geschmack

Frisch und komplex, mit beachtlicher Länge

 

Farbe

Strohgelbe Farbe, die zum Rand zu Grün tendiert

 

Lagerpotenzial

Mittel

 

Speisenkombinationen

Fisch, erste Gänge mit Gemüse und zu hellem Fleisch

 

Verpackung

6 Flaschen zu je 0,75 l, horizontal

Trebbiano

Spoletino

I.G.T.

Aus biologischer

Landwirtschaft

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