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Rebsorten

Grechetto 100%

 

Boden

Tonig – kalkig - Hanglagen

 

Erziehungsform

Cordonschnitt mit 4-5 Spornen

 

Rebstöcke pro Hektar

5.000

 

Traubenproduktion pro Hektar

6.000 kg Trauben

 

Weinbereitung

Gärung mit Maischekontakt

 

Reifung

Im Edelstahltank zusammen mit den Traubenschalen für 4-6 Monate je nach Jahrgang

 

Duft

Delikat nach gelben Früchten und würzi

 

Geschmack

Kräftiger Körper, leicht bitter im Abgang

 

Farbe

Hell, leuchtend orange

 

Lagerpotenzial

Mittel (2-3 Jahre)

 

Speisenkombinationen

Würzige Fische, Wurstwaren

 

Verpackung

6er Karton liegend

Gordito

Grechetto Umbria

I.G.T.

Aus biologischer

Landwirtschaft

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